（資）柴田酒造場
愛知県岡崎市保久町神水39
ＴＥＬ（0564）84-2007
ＦＡＸ（0564）84-2785


奥三河額田町の山里の小さな酒蔵
ささゆりが咲き、ほたるが飛びかう・・・
蔵元の地名は神水（かんずい）
澄みきった空気と清冽な水に
越後杜氏が出会い
銘酒「孝の司」が生まれる

四年連続全国金賞受賞蔵

※商品表示価格は消費税抜きです。

神水仕込 （大吟醸）	ささゆりの里 （純米吟醸）	孝の司上撰 （本醸造）
麹米：山田錦　 掛け米：山田錦 日本酒度：+5.0　 酸度：1.0 ＡＬＣ：15％ 精白歩合：40％ 720ｍｌ　３,０００円	麹米：山田錦　 掛け米：五百万石 日本酒度：+3.0　 酸度：1.5 ＡＬＣ：15〜16％ 精白歩合：58％ 1.8L　２,６５０円 720ml １,３５０円	麹米：新潟　 掛け米：五百万石 日本酒度：-1.0　 酸度：1.1 ＡＬＣ：15〜16％ 精白歩合：65％ 1.8L　２，０００円

	春に飲みたい白いお酒
超辛口純米酒	吟醸にごり （吟醸生酒） 4月上旬発売	しぼりたて 冬季限定酒 今季完売
さわやかな超辛口 麹米：五百万石 掛け米：五百万石 日本酒度：+13.0　 酸度：1.5 ＡＬＣ：15.8％ 精白歩合：60％ 1.8L　２,６００円	ほんのり甘口フルーティ 麹米：五百万石　 掛け米：五百万石 ＡＬＣ：15〜16％ 精白歩合：60％ 720ｍｌ　１,１４３円	フルーティな香りとフレッシュ な味わいで濁りがある。 麹米：新　　潟　 掛け米：五百万石 日本酒度：-1.0　 酸度：1.3 ＡＬＣ：18〜19％ 精白歩合：65％ 1.8L　２,１５０円 720ｍｌ　１，０５０円
特別本醸造原酒	山田錦生原酒 （純米吟醸生原酒） （春季限定酒） 入荷待ち	夢山水生原酒 （純米吟醸生原酒） （春季限定酒） 入荷待ち
麹米：五百万石 掛け米：五百万石 日本酒度：+3.0　 酸度：1.3 ＡＬＣ：18.4％ 精白歩合：60％ 1.8L　２,５００円 720ｍｌ　１,２５９円	麹米：山田錦 掛け米：山田錦 日本酒度：+3.0　 酸度：1.8 ＡＬＣ：17.0％ 精白歩合：60％ 1.8L　２,９４０円 720ｍｌ　１,４７０円	麹米：夢山水 掛け米：夢山水 日本酒度：+3.0　 酸度：1.7 ＡＬＣ：17.0％ 精白歩合：60％ 1.8L　２,８００円 720ｍｌ　１,４００円
兵庫県産山田錦100％	岡山産雄町100％	愛知県産夢山水100％
山田錦無濾過原酒 （純米吟醸生原酒） （春季限定酒） 入荷待ち！	雄町無濾過原酒 （純米吟醸生原酒） （春季限定酒） 入荷待ち！	夢山水無濾過原酒 （純米吟醸生原酒） （春季限定酒） 入荷待ち！
麹米：山田錦 掛け米：山田錦 日本酒度：+3.0　 酸度：1.3 ＡＬＣ：17.0％ 精白歩合：60％ 720ｍｌ　１,４７０円	麹米：雄町 掛け米：雄町 日本酒度：+3.0　 酸度：1.5 ＡＬＣ：17.0％ 精白歩合：60％ 720ｍｌ　１,４７０円	麹米：夢山水 掛け米：夢山水 日本酒度：+3.0　 酸度：1.4 ＡＬＣ：17.0％ 精白歩合：60％ 720ｍｌ　１,４００円

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