| 前へ | 次へ | 最初に戻る | グラフィックス表示 |
Notes:
コーヒーはコーヒーの木の種子だということをご存知ですか。
コーヒーの木は熱帯で栽培されるアカネ科の常緑樹で花は純白でジャスミンに似た香りがします。
はじめに小さな緑色の実がなり完熟すると真っ赤になります。サクランボに似ているのでコーヒーチェリーと言われています。
コーヒーは赤道を中心に南北２５度の間で栽培されます。（コーヒーベルトと呼ばれています。）
特に良品とされるコーヒー豆は山岳地（標高１０００ｍ〜２０００ｍ）で取れます。